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为促进山西食醋产业发展和破解发展难题，国家市场监督管理总局技术创新中心(陈醋智造技术)由山西省检验检测中心(山西省标准计量技术研究院)为依托单位，山西农业大学(山西省农业科学院)、山西紫林醋业股份有限公司参与联合建设，致力于食醋产业的关键技术研发、质量标准制修订以及专业人才的培养，是政府技术机构服务市场监管的重要举措，是检验检测促进经济社会创新发展的有力抓手。

山西省市场监管局党组成员、副局长郭新安表示，陈醋智造技术创新中心的建设，对于推动山西乃至全国食醋产业迈向高质量发展具有重大意义。该中心将为食醋产业提供坚实的技术创新支撑与保障，有力促进食醋酿造产业加速向现代生物信息化、智能数字化以及节约清洁化的方向转型升级，有力提升食醋产品的质量安全水平和市场竞争力，助力“山西醋”品牌逐步升级为“中国醋”，并最终成为“世界醋”的杰出代表。

本次会议的主题为“新质生产力引领食醋产业高质量发展”，围绕会议主题，以中国工程院院士陈坚为首的11位全国知名技术专家分别作学术报告，旨在研究探讨传统酿造食品智能制造技术、发酵过程控制与优化等国内外前沿技术及最新动态，解读相关标准、政策，为陈醋智造技术创新中心建设提供研究思路、搭建技术交流的桥梁，为市场监管、市场行业产业新质生产力的高质量发展提供技术支撑。(完)

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航展现场，大国重器惊艳亮相，飞行表演精彩纷呈。港澳青年参观了代表国际航空航天前沿科技水平的静态展品，观看了地面装备动态演示以及飞行表演队穿云凌日的特技表演，近距离感受力与美的结合，技术与艺术的碰撞。这次“空、天、海、陆”装备嘉年华不仅为大家呈现了一场视觉盛宴和科技盛宴，更让港澳青年在近距离的观赏过程中，触达心灵震撼、激荡爱国情怀。

来自澳门科技大学太空科学研究所的吴伟琦同学是一位航空航天领域的爱好者，他在首次亮相的嫦娥六号探测器、月球背面月壤样品等展区久久驻足观看，激动地表示：“中国在航空航天领域取得的成就令世界瞩目，我为祖国航空航天事业的发展和国防科技实力的进步感到骄傲和自豪。希望未来能学有所成，为祖国逐梦蓝天的事业贡献一份属于自己的力量。”