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成立于1905年的茱莉亚学院,是世界表演艺术教育领域的领军者。作为茱莉亚学院在中国开设的合作办学项目,天津茱莉亚学院传承其延续百年的独特传统,把原汁原味的教学体验带到中国。目前,天津茱莉亚学院研究生课程开设了管弦乐表演、室内乐表演、合作钢琴三大专业。天津茱莉亚管弦乐团由在读研究生共同组成,每个乐季献上约十场音乐会。过去几年中,天津茱莉亚学院已经向国内外多个职业乐团输送了三十余位青年演奏家。
此次巡演,天津茱莉亚管弦乐团准备了一套极富音乐性和深度的曲目,可谓诚意满满:以华人作曲家周天的《礼献》开场,展现乐团演绎中国作曲家作品的责任;随后,中提琴家李汉娜和大提琴家何思昊将分别与乐团合作马克斯·布鲁赫的《F大调浪漫曲》和柴可夫斯基的《洛可可主题变奏曲》,展示学院常驻教师的艺术水准;下半场乐团还将演出保罗·杜卡的《魔法师的学徒》、哈恰图良《斯巴达克斯》的慢板,以及里姆斯基-科萨科夫的《西班牙随想曲》,三首经典曲目风格各异又多含独奏片段,能充分展示团员们的音乐才华。
据了解,天津茱莉亚管弦乐团由学院在读的两届研究生共同组成。这就意味着,每年九月这支乐团都会迎来一次“大换血”。同时,这还是一支非常年轻的乐团,今年乐团成员的平均年龄约25岁,巡演会是一次不小的挑战。对此,巡演指挥、天津茱莉亚管弦乐团驻团指挥林敬基表示,乐团每周都会有好几次声部和乐队排练,大家很快就建立起很好的默契。而且学生们希望被挑战,并通过迎接不同挑战来突破自己、收获蜕变。
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餐饮业态混搭,既是场景创新,又是经营模式的创新。近年来,在科技赋能和政策引领下,我国居民消费不断升级,消费方式、消费形态都呈现新特点,消费需求也逐渐向个性化、多样化、品质化转变。餐饮业的这些创新模式,就是让原本单一的用餐体验变得更加新颖、多元,对扩大内需、更好满足人民群众高品质生活具有重要意义。
事实上,对很多餐饮企业来说,业态混搭并不陌生。早些年前,餐饮企业就开始探索线下与线上一体化融合发展模式,在经营堂食的同时积极推出线上外卖业务。一方面,大大满足消费者需求,让消费者获得了更多就餐选择和足不出户的用餐体验;另一方面,也显著扩大餐饮门店经营辐射的半径,使门店获取了更多订单和利润。商务部最新发布的数据显示,2023年我国在线餐饮销售额增长29.1%,占餐饮消费总额比重进一步提升到22.2%。可见,餐饮外卖等多业态经营模式已成为餐饮企业重要的盈利渠道。
餐饮业态混搭是餐饮门店为了赢得客流的创新探索,多业态混搭经营也得到了相关政策支持。今年3月份,商务部等9部门出台《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》,从提升餐饮服务品质、创新餐饮消费场景等方面提出22项具体措施;6月份宝威体育官方app下载,国家发展改革委等5部门发布《关于打造消费新场景培育消费新增长点的措施》,提出要发展餐饮消费细分领域。如今,随着惠企政策的发力宝威体育官方app下载,餐饮企业持续丰富消费场景和产品供给,市场营收总体实现上涨,展现出较强的发展动力。
当然,餐饮业态混搭绝非乱搭。餐饮企业应明确目标消费群体的特征,打造契合特定消费群体的记忆点、共情点,按需创新消费场景。比如,书店、文创店与咖啡、茶饮就比较“搭”,也是当下许多文艺青年的心仪搭配。试想一下,在书店读一本好书的同时,品一杯浓郁的咖啡,会是多么美妙。它们的结合,不仅能互相成就,提升彼此的吸引力,更能满足人民群众对餐饮消费的新期待、新需求。